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sábado, 4 de julio de 2026

Generación Espontánea: La gran batalla de los caldos

 


Hola a todos! Hace unas semanas he estado leyendo el increíble libro Cazadores de Microbios de Paul de Kruif en el cual me topé con un chisme histórico que me atrapó desde el primer momento... La época en la cual la ciencia se vio dividida por un caldo de carne. 😆


A mediados del siglo XVIII (18), las personas creían que la vida surgía de la nada. Aquí es donde entra el sacerdote inglés Needham, el cual luego de hervir unos caldos, los sellarlos con corchos y luego observar una muestra bajo el microscopio, vio que había microorganismos, así que celebró diciendo: "¡Ajá! existe una fuerza vital que crea vida de la nada".

Y entonces aparece nuestro segundo contrincante: Spallanzani.

Spallanzani no se creyó en lo absoluto la teoría de Needham así que se puso manos a la obra para tratar de comprobar por él mismo si era cierto. Intentó el experimento varias veces. 

La primera vez ¿Qué pasó? Sí, vio los microorganismo, pensó que había alguna variable que permitía que crecieran los microorganismo, pero no creía que salieran de la nada así que siguió intentando.

Fue después de varios intentos que se dio cuenta de que tal vez los microorganismos que estaban en el aire pudieron haber ingresado en las redomas donde estaban los caldos. Entonces volvió a hacer otro experimento pero esta vez dejando el caldo calentar por una hora, el resultado que obtuvo esa vez fue: nada. Había descubierto la forma de que en los caldos ya no tuvieran animalillos. 


Needham no se había quedado atrás y mientras Spallanzani seguía divulgando lo que descubrió, el estaba dando charlas sobre como esos "animalillos" aparecen de la nada, llamando a eso "Fuerza vegetativa".

Lamentablemente, Needham, por el prestigio que tenía, fue elegido como miembro de la Royal Society, la cual era una institución que albergaba a varios científicos de la época como a Isaac Newton. 


Mientras tanto, Spallanzani en Italia no estaba muy feliz por eso ya que él había descubierto la verdad y veía como Needham se llevaba el crédito de un descubrimiento que estaba errado.


Needham se dio cuenta de que el experimento de Spallanzani ponía en riesgo su teoría sobre la generación espontanea, decidió escribirle a Spallanzani diciendo: "Su experimento carece de base porque usted ha calentado el caldo por una hora y eso debilita la Fuerza Vegetativa hasta el punto de que no puede generar animalillos". 

Esto mientras Spallanzani seguía trabajando en desmentirlo. 


Aunque al principio Needham se llevó todo el reconocimiento de la sociedad y la Royal Society, el tiempo le dio la razón a Spallanzani. Sus descubrimientos cambiaron la forma en la que se limpian los laboratorios y en la que se conservan los alimentos. 



---♡--- Como pequeña reflexión de esta historia: Aunque una persona cuente con reconocimiento no siempre significa que está en lo correcto. A veces la verdad está en los lugares menos esperados.


¿Ustedes que opinan?

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